Gâteau à l'oignon
Equipment
- Plaque à gâteau
Ingrédients
- 1 oeuf
- 1 oignon ménager
- 1 Pâte brisée ronde 30cm
- 2 dl Crème
- 1 pincée sel
Instructions
- Mixer l'oignon
- Battre la crème, l'œuf et ajouter un pincée de sel
- Etaler la pâte, piquer légèrement
- Mettre l'oignon coupé dessus
- Arroser avec le mélange oeuf crème
- four position la plus basse, chaleur haut et bas cuire à 180°C 30 min
- four position la plus basse, chaleur tournante cuire à 180°C 10 min